О сахаре и фальсифицированном меде
Глупо было бы утверждать, что такого меда не существует. Три вида подкормок, о которых я писала выше, к качеству меда отношения практически не имеют. Зато имеют отношение к силе семей. Но это, как говорится, проблема пчеловодов.
Фальсифицированным называют мед, который получают в виде товарной продукции путем скармливания пчелам сахара. В этом случае сахара потребуются тонны. Я слышала о такой практике, но не знаю никого из близкого мне окружения, кто бы занимался производством такого меда, а уж кто чем занимается в пределах провинции в среде пчеловодов, знают все пчеловоды. Наш мир тесен. Начиная с марта пасеки вывозятся в лес, потом на дальние кочевья, а так как места цветения основных медоносов уже давно помечены крестиками на картах, то и место встреч изменить, как говорится, нельзя, а уж там все, как на ладони.
|