Морс апельсиновый

Апельсины очистить от цедры, семян, отжать сок и поставить его в холодильник. Мелко нарезанную цедру с выжимками залить кипятком и варить десять минут. Дать настояться. В процеженный отвар добавить мед, размешать и влить сок.

Апельсины — 250 г, вода — 2 л,

мед — 150-200 г.