Молочный кисель

В половине стакана холодной кипяченой воды развести кукурузный крахмал, процедить. Отдельно в воду положить мед и поставить на огонь, довести до кипения, размешать. В кипящий мед влить разведенный кукурузный крахмал, непрерывно помешивая и варить до загустения.

Кисель разлить в стаканы, охладить и подавать к столу. Отдельно подать холодное молоко.