Лимонный напиток

Очистить лимон или апельсин от цедры, оставив белый слой, отжать лимонный сок. Выжимки отварить в сахарном отваре, затем охладить, положить дрожжи и, накрыв посуду крышкой, дать  постоять в теплом месте. Пенистую смесь  заправить лимонным соком, медом и охладить.

Лимон — 1 шт.,

вода — 1л,

сахарный песок — 1 ст. л.,

дрожжи — 50 г.