Анастасьин квас
Обычный хлебный квас слегка подогреть и растворить в нем мед. Настрогать на мелкой терке хрен, положить в квас, закупорить его и выставить на холод на полсуток. Процедить, подавать с кубиками льда.
Квас — 1л,
хрен — 25 г,
мед —2 ч. л.,
лед — по вкусу.
|