Медовый квас с изюмом

Сухари из ржаного хлеба залить теплой кипяченой водой. Добавить хрен, дрожжи и поставить в теплое место для брожения на 5-6 часов. Когда квас начнет пениться, процедить, добавить мед, размешать. Разлить в бутылки, положить в каждую по 2 изюминки и поставить в холодильник. Квас готов.