Сбитень с гвоздикой и корицей
В старину его готовили в самоваре следующим образом.
Воду вскипятить, всыпать сахар, добавить пряности и кипятить 10-12 минут. Затем...
Сбитень душистый заварной
Мед растворить в трех литрах кипятка и выдержать в течение суток. Затем кипятить его, непрерывно помешивая на слабом огне в течение двух часов....
Сбитень-жженка
Мед растворить в четырех стаканах воды и кипятить около получаса. Затем добавить пряности и кипятить еще 3-5 минут. Полученную смесь процедить...