Сбитень московский

Мед и патоку растворить в воде и вскипятить. Добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Затем дать настояться в течение получаса, процедить.

Мед - 200 г,

патока — 150 г,

вода — 1л,

корица — 1 г,

гвоздика, хмель, душистый перец, мускатной орех — по 2 г.