Мед клюквенный

Мед растворить в воде и кипятить 10-15 минут. Охладить, положить дрожжи, клюквенный сок, пряности и поставить на два  дня в теплое место для брожения. Затем перенести в холодное место и выдержать там в течение 2-3 недель. После разлить по бутылкам, закрыть и поставить в прохладное место.

Клюквенный сок — 1л,

вода — 5 л,

мед — 1 кг,

дрожжи — 100 г,

пряности — 5 г.