Мед пряный
Мед распустить в воде, поставить на огонь, довести до кипения. Положить туда пряности — перец,
имбирь, кардамон, корицу. Охладить. Положить дрожжи и поставить в теплое место для брожения на 12-14 часов. После напиток разлить по бутылкам, закупорить и выставить на холод дозревать. Через две-три недели мед можно пить.
Мед - 250 г,
вода — 2 л,
дрожжи — 30 г,
пряности — 10-20 г.
|