Салат из моркови с творогом

Вариант первый

Сырую морковь натереть на крупной терке, добавить к ней протертый сквозь сито творог, заправить медом и подавать к столу.

Вариант второй Сырую морковь натереть на терке, заправить медом и сметаной.

Морковь — 2 шт. (небольшие),

мед — 2 дec. л.,

сметана — полстакана.

Вариант третий Сырую морковь натереть на крупной терке, добавить протертый сквозь сито творог. В качестве специи добавить мелко порубленные и размятые руками листья черной смородины, они придадут блюду оригинальный вкус. Перемешать, добавить мед и подавать на стол.

Морковь — 2 шт.,

творог — 100 г,

мед — 2 дec. л.,

листья черной смородины — 1 ст. л.