Дешевое медовое печенье
Перемешать муку, сахар, яйцо, соду и пряности. Добавить горячий жидкий мед. Вымесить тесто. Раскатать пласт толщиной полсантиметра и рюмочкой или формочками нарезать печенья.
Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать при высокой температуре.
Мука 2-го сорта — 600 г,
сахар — 250 г,
яйцо — 2 шт.,
мед — 300 г,
сода — 1/2 ч. л.,
корица, гвоздика — по вкусу.
|